im Bier

… lagert leckeres Honig-Bräu-Bier.

Alle Biere von Honig-Bräu sind unfiltriert und naturbelassen.

Als Fassbier bieten wir für Gastronomie und Privathaushalt mit Zapfmöglichkeit an:  Pale Ale, Blonde Ale, Helles, Z-Wickel, PilZener, Sommer Ale und andere Spezialbiere (je nach Saison)

Als Flaschenbier* können wir anbieten:

 

Das Pale Ale

ist bernsteinfarbig mit mittelporigem Schaum. Es ist unter anderem mit Karamellmalz eingebraut und erhält daher seine rötliche Farbe. Die Hopfenfruchtigkeit, mit der die ausgewogene Bitterkeit einhergeht, wird durch fünf ausgewählte Hopfenarten bestimmt. Sie geben dem Bier das fruchtige Aroma und eine angenehme Süße.

EBC:  22

IBU: 31

Stammwürze: 12,4 %

Alkoholgehalt: 5,5 %

 

Das Mega Helle

ist ein untergäriges Vollbier, das während der Nachgärung kalt gehopft wird. Es ist leicht, süffig und etwas hopfenaromatischer als ein gewöhnliches Helles. Der Aromahopfen Cascade ist für das angenehme und weiche Aromaprofil verantwortlich. Helles Braumalz gibt dem Bier seine strohgelbe Farbe.

EBC:  9

IBU: 26

Stammwürze: 12,1 %

Alkoholgehalt: 4,9 %

 

Das Mega Pale Ale

ist ein weiteres Pale Ale von Honig-Bräu, das ebenso kalt gehopft wird. Es zeichnet sich durch eine besondere Süffigkeit aus, da es eine milde Bitterung und eine moderate Hopfenaromatik hat. Es hat einen mittelporigen Schaum und eine schöne Bernsteinfarbe.

EBC: 20

IBU: 25

Stammwürze: 12,1 %

Alkoholgehalt: 5,2%

 

* Das Flaschenbier braut Honig-Bräu im fränkischen Pottenstein mit Unterstützung von Hufeisenbräu;